Segudang Manfaat Coklat
Cokelat berasal dari biji buah kakao yang bernama latin Theobroma cacao. Wikipedia (2018) menyatakan bahwa Kakao merupakan tumbuhan yang butuh sinar matarahi cukup. Umumnya, Kakao dapat berbuah setelah berumur empat tahun. Penyebab biji Kakao terasa pahit adalah kandungan alkanoid. Wiijaya (2012) menyatakan bahwa kandungan alkanoidlah yang menyebabkan biji Kakao terasa pahit. Pada umumnya, cokelat dibedakkan menjadi tiga macam yaitu : cokelat pekat, cokelat susu, dan cokelat putih. Perbedaan dari jenis-jenis cokelat ini didasari dari bahan tambahan saat pengolahannya. Seperti yang dikemukakan oleh Brown (2010) bahwa ketiga macam cokelat dibedakan dari komposisi pengolahannya antara lain kandungan cokelat, gula, dan bahan tambahan lain. Cokelat memiliki banyak manfaat milau dari kesehatan, mental, hingga kecantikan. Tidak hanya dimakan, cokelat juga dapat digunakan dengan cara penggunaan luar. Contohnya pada penggunaan masker wajah. Bah...